Angelina Rosso

Rosso DOC del Vulture

Categorie: , Tag:

Descrizione

Aglianico del Vulture DOC

Angelina è ottenuto da uve aglianico provenienti da tutte le vigne dell’azienda. Viene vinificato con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Affinamento per circa 12 mesi in barriques ed alla fine assemblato in fusti di acciaio inox dove rimane fino all’imbottigliamento.

Vitigno: Aglianico 100%

Aromi: ciliegia, frutti rossi, prugnolo

Degustazione. Angelina Aglianico DOC si presenta con un colore rosso ciliegia brillante. Al naso: vino fresco, elegante e di facile beva, con note di ciliegie frutti rossi e prugnolo. In bocca: presenza di tannini morbidi, sensazione di  freschezza e buona acidità.
Abbinamenti. pasta al pomodoro, legumi, carni e formaggi.

Grado alcoolico: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 16°/18° C.

dello stesso Produttore