Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Bianco DOC dei Colli orientali del Friuli

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Descrizione

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Vitigno: Sauvignon 100%

Note olfattive e gustative: Colore cristallino, giallo paglierino, molto luminoso e con buona consistenza.
Profumi intensi con buona complessità e finezza. Sentori di mela verde, agrumi, fiori bianchi come biancospino, sambuco e giglio bianco in bocciolo, foglia di pomodoro, con un finale minerale. Gusto secco, abbastanza morbido e caldo, con una sapidità e freschezza rilevante. Intenso e persistente con buona armonia.
Abbinamenti: Il vino si abbina molto bene con risotti agli asparagi verdi, vellutate di funghi e primi in genere.

Servire a 8-10 °C.

Grado alcoolico medio: 13,0% vol

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