Mela affinata nella botte di rovere

Descrizione

Acquavite di frutta

Invecchiato per dodici mesi in botti di rovere da 50 l, questo distillato di mele giallo ambrato, seduce con la sua complessità. La leggera tostatura delle botti di rovere francese esalta con raffinatezza i sentori fruttati anziché coprirli. Al naso dominano le note di mela fresca, foglie di mandarino e fiori di limone, che l’invecchiamento nel legno arricchisce con aromi di cioccolato bianco, nocciola e caramello. Al palato, è elegante, setoso e piacevolmente morbido. Ricorda un rum leggero. Consigliamo di degustare questo distillato di mele maturato nel legno come digestivo e in abbinamento a uno strudel di mele, una crème brûlée o un formaggio stagionato.

Consigliamo di assaporare i nostri distillati di frutta a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 ºC.

Grado alcolico 40,0% vol

Formato 375 ml

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