Angel Spumante Brut

Spumante Brut Cilentano

Descrizione

Spumante Brut del Cilento

Note degustative: fresco e fragrante al naso, note di pesca, agrumi e crosta di pane, la beva ha grande freschezza e finezza, lungo e pulito il finale.

Abbinamenti: ottimo per tutti gli antipasti, i fritti e la pizza, perfetto per il crudo di pesce e i crostacei.

Periodo di raccolta: dal 14 agosto al 30 settembre con vendemmia manuale

Fermentazione: in vasche di acciaio termocondizionate.

Metodo di spuma: Martinotti

Vitigno: Aglianico 100% – Grado alcolico 11,50% vol. – Servire a 8-10°C – Formato 75 cl

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