Barbera d’Alba DOC Fossamara

Vino Rosso DOC del Roero

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Descrizione

Vitigno: Barbera 100%

Area di produzione: Castellinaldo d’Alba – Roero

Vendemmia: Manuale a fine settembre

La Barbera, qui a Castellinaldo, è sempre stata ritenuta la varietà più importante. Infatti grazie al territorio da cui proveniamo, la barbera assume caratteristiche organolettiche che si contraddistinguono dalla altre. Qui con questa etichetta la troviamo nella sua espressione più semplice, vinificata solamente in vasche d’acciaio, per dare la possibilità di sentire i profumi e i sapori della barbera delle nostre terre.

Abbinamenti: Primi e secondi piatti molto gustosi, arrosti, formaggi di media stagionatura

Gradazione alcolica 14,0% Vol.

Formato 75 cl. e Magnum 150 cl.

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