Bèl e Pian Freisa d’Asti Superiore DOCG

Vino Rosso Astigiano

Description

Cru Rosso / Uva: Freisa 100% – vigne vecchie

Il Freisa è un vitigno autoctono, parente stretto del Nebbiolo, e come lui caratterizzato dall’avere un corredo tannico importante. Lo contraddistingue dal nebbiolo inoltre una spiccata acidità e dei profumi decisamente interessanti e unici.

Un sapiente controllo della produzione e della maturità delle uve ci permettono di raccogliere ad inizio autunno delle uve perfette per ottenere il risultato che ci siamo proposti. Il vino fermenta in vasche inox con una lunga macerazione; soltanto dopo la fermentazione malolattica e il freddo invernale il vino viene trasferito in tonneaux di rovere non tostato per riposare almeno 2 anni. Un vino di grande struttura, carattere ed eleganza.

Formato da 75 cl

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