Radixuva PIWI (Soreli) IGT Venezia Giulia

Descrizione

Denominazione: I.G.T. Venezia Giulia
Varietà d’uva: Bacca bianca

NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco, avvolgente e armonioso. Raffinati fiori bianchi, gelsomino e acacia, si fondono a note fruttate di melone bianco, pesca gialla, con richiami tropicali di frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose di pasticceria, mandorla caramellata, vaniglia. Finale balsamico. Evoluzione continua.
Gusto: Attacco pieno, vigoroso e vellutato. Ottima sintonia con i profumi e grande raffinatezza. Piacevole vena acida. Minerale, sapido e rotondo. La ricchezza della frutta tropicale, della frutta secca e dalle note cremose è impreziosita in bocca da richiami speziati. Lungo e persistente con retrogusto elegante e rotondo.

ABBINAMENTI
Particolarmente indicato per aperitivo, i piatti di pesce eccellente con i primi a base di verdure, le carni bianche e i formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 13-15°C

ALCOOL 12,5% vol

FORMATO 75 cl

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